Архивы Горчица - Сайт о специях, приправах и соусах

Приготовить дижонскую горчицу

Несколько веков подряд особой популярностью среди кулинаров пользуется дижонская горчица. Вы мечтаете в домашних условиях воссоздать оригинальные рецепты известных мастеров кулинарного искусства? Тогда воспользуйтесь нашими советами и приготовьте изысканные французские блюда! Дижонская горчица: чем отличается от обычной? Многих интересует, а …

02.02.2018
Английская горчица

Горчица – привычная и знакомая всем специя, которую мало кто воспринимает, как нечто необыкновенное.  Чаще всего на прилавках магазинов можно встретить острую горчицу, хотя в целом насчитывается около десятка различных видов этого соуса. Горчица принадлежит к семейству капустных растений, в …

23.01.2018