Салат с болгарским перцем и фасолью

Большинство хозяек не раз сталкивались с проблемой, когда в рекордные сроки требуется организовать несколько вкусных и сытных блюд для нежданных гостей. Предлагаем вам сохранить рецепт салата с болгарским перцем, фасолью и крабовыми палочками. Особую прелесть закуске придает нежное и гармоничное сочетание сладких ломтиков перца и бобовых.

На приготовление этого кулинарного шедевра вы потратите 20 минут.Простой и вкусный

Что вам потребуется?

В составе салатика:

  • Красная консервированная фасоль – 1 банка.
  • Крабовые палочки – 200 грамм.
  • Яйца куриные – 3 штуки.
  • Перец болгарский – 1 штука.
  • Лук репчатый – 1 штука (средний). В качестве замены можно использовать зеленый лук.
  • Твердый сыр – 100 грамм.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Томат – 2 штуки (среднего размера).
  • Майонез.
  • Зелень – укроп и петрушка.

Для украшения полученной закуски вы можете воспользоваться листьями зеленого салата, нарезанными кружочками маслин и несколькими веточками зелени. Приготовление этого кулинарного шедевра не требует больших финансовых трат, поскольку все ингредиенты можно найти в холодильнике.

Готовим быстро и вкусно

Салат с фасолью, крабовыми палочками и болгарским перцемПроцесс создания вкуснейшего салатика:

  • Предварительно разморозьте крабовое мясо. После этого нарежьте его кубиками среднего размера. Сразу выкладывайте компоненты в салатницу.
  • Очищаем перчик от семян и нарезаем небольшими брусочками.
  • Открываем консервную банку и сливаем с нее воду. Обязательно промойте продукт под проточной водой. Высыпайте и это ингредиент в салатник. Бобовые в представленном рецепте заменяют мясо, и насыщают организм полезными веществами.
  • Натираем сыр на крупной терке.
  • Помидоры следует мелко нашинковать.
  • Чеснок пропустите через давилку.
  • Луковицу нарежьте полукольцами и замаринуйте. Для маринада вам потребуется глубокая тарелочка, 2 столовые ложки кипятка и такое же количество уксуса. Если вы предпочитаете пикантный вкус блюд, то смело добавляйте в свежем виде.
  • Все компоненты тщательно перемешайте и посолите.
  • Измельчите укроп и петрушку.
  • Добавьте немного майонеза и снова все смешайте.

Салат рассчитан на 8 порций. Блюдо отлично подходит девушкам, которые ведут здоровый образ жизни. В качестве заправки можете использовать сметану.

Этот рецепт станет великолепным украшением праздничного стола в холодные дни. Ведь яркий цвет зелени, сладкого перчика, томата, фасоли и крабовых палочек подарит заряд позитивного настроения и напомнит о лете.

02.08.2017 / Перец / Теги: , , , ,
Похожие записи

Добавить комментарий