Архивы П - Сайт о специях, приправах и соусах

Паприка активно используется в современной кулинарии по всему миру. Ее употребляют при приготовлении мясных, рыбных, овощных, грибных блюд, подают в составе всевозможных гарниров. Она прекрасно сочетается с бобовыми, дополняет, делает богаче вкус закусок, фаршированного мяса, салатов, заготовок на зиму. Благодаря …

07.02.2018

Многие кулинары вспоминают о парике, только когда предстоит подарить готовящемуся блюду красивый оттенок. А ведь данная пряность способна придать любому рецепту нежный аромат и изысканный вкус. Что же делать, если требуется срочная замена паприки? Давайте разбираться, какой приправой можно сменить …

02.02.2018

Ни одно блюдо невозможно представить без специй. Венгерская кухня славится уникальными рецептами с известной многим приправой – паприкой. Она придает рецепту изысканный вид, пряный вкус и тонкий аромат. Многим известно другое название пряности – стручковый перец. Паприка приправа Вкусовые особенности …

02.02.2018

Шафран приправа На Востоке специю шафран именуют королевской, ведь о ее пряном вкусе испокон веков слагали легенды и воспевали в стихах. Эта приправа считается самой дорогой, поскольку обладает массой положительных качеств и востребована в кулинарии, медицине и косметологии. Вас интересует, …

16.11.2017

В последние годы стали востребованы изысканные и пряные рецепты тайской кухни.  Предлагаем вам научиться готовить с использованием зеленой и красной пасты карри. Эти блюда покорят сердца настоящих гурманов и станут шикарным дополнением любого стола. Рецепты с зеленой пастой карри Желаете …

05.09.2017 / Комментарии: 1

Самая востребованная в мире приправа, которая способна придать пикантность и особую остроту блюду – это горький перец. Родиной этого растения считается Индия и Южная Америка, ведь именно здесь выращивали эту культуру и настаивали, что она обладает массой полезных и целебных …

08.08.2017

Создать изумительный салат с болгарским перцем и ветчиной под силу даже неопытной хозяйке. Такое блюдо может стать настоящим украшением праздничного стола и подарит заряд бодрости, поскольку содержит полезные витамины и микроэлементы. Предлагаем ознакомиться с несколькими рецептами вкуснейших салатов, которые просты …

05.08.2017

Большинство хозяек не раз сталкивались с проблемой, когда в рекордные сроки требуется организовать несколько вкусных и сытных блюд для нежданных гостей. Предлагаем вам сохранить рецепт салата с болгарским перцем, фасолью и крабовыми палочками. Особую прелесть закуске придает нежное и гармоничное …

02.08.2017

Салат с говядиной и болгарским перцем можно смело назвать одной из вкуснейших достопримечательностей Чехии. Это красочное и пикантное блюдо уместно на любом праздничном столе, поскольку с первых секунд покоряет сердца истинных гурманов. Пражский салат в классическом исполнении представлен сочетанием говядины …

31.07.2017

Сочетание болгарского перца с курицей и любыми другими составляющими, например, корейской морковью уже который год не теряет своей уникальности. Эта удивительная овощная культура в любое блюдо добавляет изюминку, делает его более насыщенным и оригинальным. При этом куриное филе может быть …

25.07.2017