Самый простой рецепт яблочных батончиков (осенний рецепт для начинающих)
Яблочные батончики — идеальное лакомство для осени и праздников, и этот рецепт яблочных батончиков — самый простой и вкусный, который вы когда-либо пробовали!
С крошкой снизу и сверху и смесью тертых яблок с корицей, зажатой посередине. Думайте о них как о яблочном пироге на десертной площади!
[image src=»Easiest-Apple-Bars-Recipe-Beginner-Friendly-Fall-Recipe-5.jpg» alt=»С крошкой снизу и сверху и смесью тертых яблок с корицей, зажатой посередине.» title=»» class=»»]
Кажется, детям они нравятся, и их очень удобно носить с собой, тем более что их можно заморозить на срок до 3 месяцев! Это идеальный рецепт, который стоит попробовать, если вы новичок и хотите приготовить вкусный осенний десерт.
Хотите узнать, как приготовить этот рецепт Apple Bars? Тогда продолжайте читать!
Что такое яблочные батончики?
Яблочные батончики — это вкусные запеченные батончики, похожие на яблочный чипс в батончике! Эти яблочные батончики с восхитительной корочкой и рассыпчатой внутренностью просто бесподобны!
Это идеальный десерт для разовой порции во время праздников, и он особенно хорош, если вы такой же поклонник яблок, как и я!
Лучше всего то, что эти яблочные батончики очень легко приготовить! Вам не понадобится кондитерская нарезка, блендер или любое другое оборудование для выпечки, чтобы приготовить эти вкусные угощения!
Эти яблочные хрустящие батончики — вкусная и полезная закуска, которую легко приготовить. Их можно приготовить из любых яблок, которые вам нравятся, и они отлично подходят для завтрака или полдника.
Они также идеально подходят для детей, потому что в них не так много ненужных ингредиентов, и их очень просто приготовить. Если у вас есть кто-то в семье, у кого аллергия на яйца, то вы будете рады узнать, что этот рецепт также не содержит яиц!
Что делает этот рецепт яблочных батончиков особенным?
Зима не за горами, но я все еще в настроении для осенней выпечки. Все еще оправдано до Дня Благодарения, верно? Эти яблочные батончики с корицей очень легко приготовить, но они такие вкусные. При этом настолько нежный, что каждый кусочек просто тает во рту.
Эти батончики богаты ароматами корицы и яблока и станут прекрасным десертом на вашем столе в День Благодарения.
Если вы предпочитаете подавать их отдельно, посыпьте их сахарной пудрой. Но если вы хотите подавать эти батончики так, как мы любим, с французским ванильным мороженым, то не добавляйте сахарную пудру.
Этот рецепт очень особенный, потому что его легко приготовить даже новичкам! Так что, если это ваша первая выпечка, не волнуйтесь, вы легко сможете приготовить это лакомство к предстоящим праздникам!
[image src=»Easiest-Apple-Bars-Recipe-Beginner-Friendly-Fall-Recipe-3.jpg» alt=»Они также идеально подходят для детей, потому что в них не так много ненужных ингредиентов, и их очень просто приготовить.» title=»» class=»»]
Что нужно для приготовления яблочных батончиков дома
Все, что вам нужно, это несколько основных ингредиентов и несколько яблок, чтобы попробовать этот вкусный рецепт яблочных батончиков! Вот все, что вам понадобится, чтобы сделать их дома:
Ингредиенты для теста:
Универсальная мука: нам понадобится универсальная мука, чтобы придать батончикам некоторую структуру. Это легкодоступный ингредиент, который, я уверен, уже есть в вашей кладовой!
Сливочное масло: Далее нам нужно немного несоленого сливочного масла, размягченного при комнатной температуре, вместо холодного сливочного масла. Вам понадобятся две палочки этого.
Коричневый сахар: нам также понадобится немного коричневого сахара, чтобы подсластить наши яблочные батончики до нужного уровня! Я люблю использовать коричневый сахар вместо белого, так как он имеет более глубокий и насыщенный вкус, который усиливает корицу в рецепте.
Экстракт ванили: вам также понадобится немного ванильного экстракта, чтобы подчеркнуть вкус во время выпечки. В нашем рецепте мы будем использовать одну чайную ложку.
Кукурузный крахмал: для идеальной хрустящей корочки мы добавим немного кукурузного крахмала в тесто для батончиков. Мы будем использовать одну столовую ложку.
Разрыхлитель: вам также понадобится немного разрыхлителя, чтобы заквасить яблочные батончики, пока они выпекаются до нужного уровня.
Соль: мы добавим немного соли в наше тесто, чтобы сбалансировать все вкусы. Поверьте, разница огромная!
[image src=»046-1024×699.jpg» alt=»Яблочные батончики с корицей» title=»» class=»»]
Ингредиенты для начинки:
Яблоки: Конечно, нам понадобятся яблоки в наших яблочных батончиках! Я использовала яблоки Гренни Смит, но вы можете использовать те, которые вам больше нравятся!
Сахар: Чтобы подсластить нашу начинку, мы будем использовать обычный белый сахарный песок в нашей яблочной смеси.
Универсальная мука: чтобы загустить начинку, мы также добавим сюда универсальную муку.
Корица: Корица невероятно хорошо сочетается с яблоками и придает вашим яблочным батончикам оттенок осени и праздников! Мы будем использовать немного молотой корицы в наших батончиках для яблочного пирога, чтобы придать им идеальный аромат. По желанию можно добавить щепотку молотого мускатного ореха, но это необязательно.
Соль: нам также понадобится немного соли в нашей начинке, чтобы идеально сбалансировать вкус.
Лимонный сок: Вам также понадобится немного лимонного сока, чтобы яблоки не потемнели и хорошо хранились.
[image src=»036-1024×601.jpg» alt=»Яблочные батончики с корицей» title=»» class=»»]
Как сделать яблочные батончики (шаг за шагом)
Приготовить эти яблочные батончики совсем несложно! Вот что вам нужно сделать, чтобы сделать их шаг за шагом:
Как сделать тесто для яблочного батончика
Начните с помещения муки, разрыхлителя, кукурузного крахмала и соли в небольшую миску.
Перемешивайте венчиком, пока все не смешается. Отложите пока.
[image src=»PicMonkey-Collage-81-1024×512.jpg» alt=»Яблочные батончики с корицей» title=»» class=»»]
Затем в средней миске взбейте размягченное масло и коричневый сахар на высокой скорости в течение 5 минут, пару раз очищая чашу миксера.
Добавьте ваниль и перемешивайте еще минуту или пока все хорошо не перемешается.
[image src=»PicMonkey-Collage-1024×1024.jpg» alt=»Яблочные батончики с корицей» title=»» class=»»]
Затем добавьте смесь муки и перемешивайте на медленном огне в течение 3 минут или пока все не смешается и не сформируется тесто.
[image src=»PicMonkey-Collage-71-1024×512.jpg» alt=»Яблочные батончики с корицей» title=»» class=»»]
Переложите тесто из чаши миксера в тарелку и сформируйте шар из теста.
Отрежьте ¼ от шарика теста. Заверните его в пищевую полиэтиленовую пленку и поместите небольшой кусок теста в морозильную камеру.
[image src=»PicMonkey-Collage-3-1024×341.jpg» alt=»Яблочные батончики с корицей» title=»» class=»»]
Как сделать начинку для яблочных батончиков
Пришло время приготовить нашу яблочную начинку! В небольшую миску добавьте муку, корицу, муку и соль и перемешайте все вместе венчиком. Отложите пока.
[image src=»PicMonkey-Collage-1-1024×512.jpg» alt=»Яблочные батончики с корицей» title=»» class=»»]
Далее помойте и очистите яблоки.
Яблоки нарезать небольшими кусочками в большую миску. Я использовала измельчитель лука, чтобы сделать все очень быстро и легко!
Добавьте мучную смесь к яблокам и хорошо перемешайте. Добавьте лимонный сок и еще раз перемешайте, пока все хорошо не смешается.
[image src=»PicMonkey-Collage-4-1024×1024.jpg» alt=»Яблочные батончики с корицей» title=»» class=»»]
Как собрать и испечь яблочные батончики
Собираем все вместе и испечем наши яблочные батончики!
Для этого начните с того, что от остатка теста отщипывайте небольшие кусочки и опускайте их на подготовленную форму. Чтобы подготовить форму для выпечки, смажьте ее сливочным маслом и застелите пергаментной бумагой.
Вдавите тесто в форму для выпечки рукой, чтобы сформировать ровный слой теста. Добавьте яблочную смесь и равномерно распределите.
[image src=»PicMonkey-Collage-5-1024×512.jpg» alt=»Яблочные батончики с корицей» title=»» class=»»]
Раскрошите замороженный кусок теста поверх яблок. Равномерно распределите его вилкой.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке 45 минут при 350 F. Выньте из духовки и дайте остыть на противне.
[image src=»PicMonkey-Collage-6-1024×512.jpg» alt=»Яблочные батончики с корицей» title=»» class=»»]
Снимите со сковороды и нарежьте на 12 ровных полосок.
Вы можете посыпать его сахарной пудрой, сбрызнуть карамельным соусом или подать с шариком мороженого.
[image src=»Easiest-Apple-Bars-Recipe-Beginner-Friendly-Fall-Recipe-2.jpg» alt=»Эти батончики богаты ароматами корицы и яблока и станут прекрасным десертом на вашем столе в День Благодарения.» title=»» class=»»]
Как хранить остатки яблочных батончиков
Если у вас остались яблочные батончики, вы можете хранить их в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
Если хотите, вы также можете заморозить эти вкусные яблочные батончики! Их можно хранить в морозильной камере до 3 месяцев. Просто разморозьте их на ночь в холодильнике, чтобы разогреть и подавать с мороженым.
Если вам нравятся яблочные десерты, я уверен, вам также понравится мой домашний яблочный чипс . Попробуйте и вы, и дайте мне знать в комментариях, что вы об этом думаете!
[image src=»Easiest-Apple-Bars-Recipe-Beginner-Friendly-Fall-Recipe-6.jpg» alt=»Этот рецепт очень особенный, потому что его легко приготовить даже новичкам!» title=»» class=»»]
