Лучший классический и традиционный рецепт картофельного салата

Лучший классический и традиционный рецепт картофельного салата

Этот традиционный рецепт картофельного салата готовится с использованием идеального сочетания картофеля и яиц с простой сливочной заправкой для салата, которая выводит его на новый уровень.

Картофельный салат — идеальное летнее блюдо, и этот рецепт — идеальный способ насладиться салатом. Это самый простой рецепт картофельного салата, который гарантированно даст вам восхитительный вкус каждый раз.

[image src=»Classic-Potato-Salad-Recipe-Olivie-04.jpg» alt=»Этот традиционный рецепт картофельного салата готовится с использованием идеального сочетания картофеля и яиц с простой сливочной заправкой для салата, которая выводит его на новый уровень.» title=»» class=»»]

Этот рецепт определенно понравится толпе, и дети, и взрослые, кажется, любят его одинаково. Это идеальный гарнир к шашлыку или к обеденному столу.

Я уверен, что этот рецепт станет вашим следующим семейным фаворитом! Я включил всю информацию, которая может вам понадобиться, от того, какой сорт картофеля использовать, до пошаговых фотографий, чтобы каждый раз делать это идеально!

Хотите узнать, как приготовить этот классический традиционный картофельный салат? Тогда продолжайте читать!

Что такое традиционный рецепт картофельного салата?

Традиционный картофельный салат — это та сливочная восхитительность в салате, которую мы полюбили и обожаем! Это домашний картофельный салат, приготовленный из вареного картофеля, смешанного со сливочной заправкой для картофельного салата на основе майонеза.

Есть масса различных ингредиентов, которые вы можете добавить в картофельный салат, чтобы вывести его на новый уровень. Но в традиционном картофельном салате всегда есть немного картофеля, майонеза, яиц и соленых огурцов.

Сегодня мы приготовим самый вкусный рецепт домашнего картофельного салата, который будет не только сливочным, но и насыщенным вкусом в каждом кусочке. Это старомодно, традиционно, но со вкусной, свежей ноткой.

Картофельные салаты — идеальная летняя еда, и этот рецепт быстро согреет вас и порадует. Это определенно понравится толпе, которое идеально подходит для ужина, гарнира для вечеринки с барбекю или просто для того, чтобы есть в любое время!

Независимо от того, когда вы решите попробовать этот невероятно вкусный картофельный салат, вы будете влюбляться в него каждый раз!

Что делает этот рецепт лучшим традиционным картофельным салатом?

Это действительно лучший рецепт картофельного салата по многим причинам! Его невероятно легко взбить, а на следующий день он еще вкуснее.

Это не только идеальное сочетание для традиционного картофельного салата, но и несколько вкусных свежих ингредиентов, которые выводят его на новый уровень и отличают от любого другого рецепта картофельного салата!

Вы можете есть этот картофельный салат в качестве гарнира, а также в качестве легкой закуски или блюда благодаря его наполняющим ингредиентам, таким как болонья! Остатки также можно съесть как вкусный бутерброд с картофельным салатом!

Просто положите несколько столовых ложек с горкой между двумя ломтиками домашнего французского хлеба , и у вас будет самый вкусный бутерброд!

Этот салат порадует публику! Нет, серьезно, дети и взрослые, похоже, любят его одинаково. Он вкусен практически со всем, и вы даже можете приготовить его на день вперед! На самом деле, на следующий день после приготовления он будет еще вкуснее!

С помощью всего нескольких ингредиентов у вас будет действительно незабываемый салат, лучший традиционный картофельный салат, который вы когда-либо пробовали!

[image src=»Classic-Potato-Salad-Recipe-Olivie.jpg» alt=»Картофельный салат — идеальное летнее блюдо, и этот рецепт — идеальный способ насладиться салатом. Это самый простой рецепт картофельного салата, который гарантированно даст вам восхитительный вкус каждый раз.» title=»» class=»»]

Какой сорт картофеля лучше всего подходит для картофельного салата?

Обычно мы отдаем предпочтение крахмалистому картофелю, например, красновато-коричневому, но когда вы готовите картофельный салат, вам следует держаться от него подальше!

Это потому, что, хотя они отлично подходят для запекания и жарки, они действительно не так хороши, когда их варят. На самом деле, вы обнаружите, что они рассыплются и даже не будут такими сливочными.

Таким образом, лучший картофель для картофельного салата — восковой, например, красный картофель, картофель Юкон Голд и мальки. Они не только лучше сохранят форму при варке, но и известны своей сливочной консистенцией, которая сделает вкус вашего салата еще лучше!

Должен ли я чистить картошку?

Все сводится к личным предпочтениям, хотите ли вы чистить картофель для картофельного салата.

Но если не хотите, то и не надо! Восковидный картофель имеет более нежную кожицу, чем крахмалистый, например, красновато-коричневый, он жесткий, вяжущий и теряет вкус картофельного салата.

Но для восхитительно кремовой текстуры и аромата я бы посоветовал вам очистить свой. В любом случае, это личные предпочтения, поэтому не стесняйтесь немного экспериментировать, пока не выясните, какой способ вам и вашей семье нравится больше всего!

Какой тип майонеза следует использовать?

Майонез составляет основу вкуса нашей заправки для картофельного салата, так что это довольно важный ингредиент! Это, опять же, зависит от личных предпочтений. Я люблю использовать домашний майонез , потому что он содержит меньше калорий и натрия, но при этом имеет совершенно невероятный вкус!

Но я уверен, что у вас есть тот, который вы любите больше всего или любимый всей семьей. Многим нравится Hellman's, в то время как другие на Юге предпочитают Duke's. Независимо от того, какой из них вы выберете, он всегда будет вкусным!

Соленья идут хорошо в этом рецепте?

Поверьте, в этом рецепте соленые огурцы отлично сочетаются! Неважно, любите вы соленые огурцы или ненавидите их, они станут одним из ваших любимых ингредиентов в этом рецепте!

Мы будем использовать соленые огурцы с укропом, которые имеют тонкий, но свежий вкус и действительно улучшают вкус этого сливочного картофельного салата.

Большинство людей, которые ненавидят соленые огурцы, даже не замечают их, поскольку это не подавляющий ингредиент, а тот, который предназначен для того, чтобы подчеркнуть вкус всего остального.

Если вы любите соленые огурцы или больше любите сладкие огурцы, вы определенно можете заменить соленые огурцы на те, которые любите больше всего. Это то, что так здорово в этом рецепте, это идеальный базовый рецепт, который можно добавить и сделать его своим! Я уверен, что он войдет в список любимых рецептов вашей семьи!

Что нужно для приготовления домашнего картофельного салата

Все, что вам нужно, это несколько основных ингредиентов, чтобы приготовить самый вкусный картофельный салат со сливками! Вот все, что вам понадобится, чтобы сделать это дома:

Картофель: для этого рецепта вам понадобится от 4 до 5 больших восковых картофелин. Вы можете выбрать красный картофель, Юкон Голдс или даже мальков. Я не рекомендую использовать красновато-коричневый картофель, потому что он крошится и разваливается, когда вы его варите. Если у вас средний картофель, используйте от 6 до 7 штук.

Морковь: поверьте мне, когда я говорю, что морковь выводит этот салат на новый уровень благодаря своей нежной сладости и легкому укусу! Для этого рецепта вам понадобится 5 крупных морковок.

Яйца: Картофельный салат не обходится без яиц! Для этого рецепта мы будем использовать от 8 до 10 больших яиц.

[image src=»QLVY791qQgyTuIfykLh5tA.jpg» alt=»Все, что вам нужно, это несколько основных ингредиентов, чтобы приготовить самый вкусный картофельный салат со сливками!» title=»» class=»»]

Горох: Душистый горошек усиливает вкус, и он так хорош в каждом кусочке. Вам понадобится примерно 15 унций их для этого салата.

Соленые огурцы: мы будем использовать маринованные огурцы для этого рецепта, так как они имеют прекрасный тонкий вкус, но добавляют салату идеальный свежий вкус!

Английские огурцы: не все добавляют огурцы в картофельный салат, но мне нравится добавлять их для более свежего вкуса. Поэтому я настоятельно рекомендую вам пойти на это!

Болонья: Некоторые люди используют Болонью как единственное мясо в картофельном салате, но я также люблю добавлять немного Московской колбасы. Это только придает салату более острый вкус. Добавление болоньи делает этот картофельный салат более сытным и делает его еще вкуснее, поверьте мне!

Лук: в этом рецепте мы будем использовать половину маленькой луковицы для острого вкуса и хруста!

[image src=»lxSMod9vTbae8sKMHv0XxA.jpg» alt=»Если вы любите соленые огурцы или больше любите сладкие огурцы, вы определенно можете заменить соленые огурцы на те, которые любите больше всего.» title=»» class=»»]

Майонез: майонез — невероятно важный ингредиент в этом рецепте, так как он составляет основу заправки для картофельного салата. Вы можете выбрать любой бренд, который вам нравится больше всего! Я также люблю использовать домашний майонез , потому что он всегда намного вкуснее!

Соль: мы будем добавлять соль по вкусу, так как это зависит от того, насколько сладкий ваш майонез. Вы можете купить кошерную соль, но только обычную. Я использую примерно одну чайную ложку соли для этого салата, но обязательно по вкусу!

Черный перец: перец придает этому салату дополнительный аромат и делает его еще вкуснее! Некоторым нравится использовать паприку в своих блюдах, но я обнаружил, что один только молотый перец на вкус просто идеален!

Свежий укроп (для украшения): когда ваш салат будет готов, просто посыпьте его нарезанной свежей зеленью, чтобы украсить его! Я предпочитаю использовать свежий укроп.

[image src=»19HKs6oqQXi9M7GfblLM4g.jpg» alt=»Это то, что так здорово в этом рецепте, это идеальный базовый рецепт, который можно добавить и сделать его своим!» title=»» class=»»]

Как приготовить традиционный рецепт картофельного салата (шаг за шагом)

Приготовить этот домашний рецепт картофельного салата очень просто, но каждый раз он получается невероятным! Вот что вам нужно сделать, чтобы приготовить этот классический картофельный салат в домашних условиях пошагово:

Начните с промывания картофеля и моркови. Нарежьте морковь на более мелкие кусочки.

Затем добавьте их в холодную воду в большой кастрюле и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до среднего. Отварите морковь и картофель, пока они не станут мягкими. Я убираю морковь раньше, чтобы она не переварилась, а картошку варю немного дольше, так как она готовится дольше. Чтобы проверить картофель, я проверяю, чтобы он был мягким.

Теперь отварите яйца. Когда все будет готово, дайте всему полностью остыть, прежде чем нарезать их. Я предпочитаю помещать все это в холодильник на пару часов, так как легче нарезать картошку, морковь и яйца, когда они холодные и не разваренные.

[image src=»Classic-Potato-Salad-Recipe-Olivie-5.jpg» alt=»Приготовить этот домашний рецепт картофельного салата очень просто, но каждый раз он получается невероятным!» title=»» class=»»]

Пока вареный картофель, морковь и яйца остывают, нарежьте кубиками колбасу, соленые огурцы, огурцы и лук.

Затем слейте воду и хорошо промойте душистый горошек и отложите в сторону.

Теперь очистите вареный картофель и морковь от кожуры. Нарежьте их обоих.

Теперь займемся приготовлением яиц! Очистите яичную скорлупу и нарежьте яйца кубиками. Вы можете использовать овощерезку, чтобы сократить время нарезки кубиками.

[image src=»Classic-Potato-Salad.jpg» alt=»Пока вареный картофель, морковь и яйца остывают, нарежьте кубиками колбасу, соленые огурцы, огурцы и лук.» title=»» class=»»]

Когда все ингредиенты будут подготовлены, поместите нарезанные кубиками ингредиенты в большую миску. Смешайте и перемешайте все ингредиенты вместе. Если вы использовали домашние консервированные соленые огурцы, выдавите из них сок, потому что они, как правило, содержат слишком много сока и сделают ваш салат водянистым.

[image src=»Classic-Potato-Salad-Recipe-Olivie-09.jpg» alt=»Смешайте и перемешайте все ингредиенты вместе. Если вы использовали домашние консервированные соленые огурцы, выдавите из них сок, потому что они, как правило, содержат слишком много сока и сделают ваш салат водянистым.» title=»» class=»»]

Теперь добавьте майонез, соль и перец по вкусу, затем осторожно и аккуратно перемешайте с майонезом, из стороны в сторону, снизу вверх.

Убедитесь, что вы не помяли салат, иначе он потеряет свою форму. Вы хотите видеть каждый нарезанный кубиками ингредиент в салате.

[image src=»Classic-Potato-Salad-Recipe-Olivie-08.jpg» alt=»Теперь добавьте майонез, соль и перец по вкусу, затем осторожно и аккуратно перемешайте с майонезом, из стороны в сторону, снизу вверх.» title=»» class=»»]

Перед подачей рекомендуется поставить салат в холодильник на 2-4 часа. Это позволяет всем ингредиентам и вкусам впитаться.

Ваш вкусный картофельный салат готов к подаче!

Посмотрите и мой знаменитый салат с макаронами .

[image src=»Classic-Potato-Salad-Recipe-Olivie-05.jpg» alt=»Перед подачей рекомендуется поставить салат в холодильник на 2-4 часа. Это позволяет всем ингредиентам и вкусам впитаться.» title=»» class=»»]

Идеи вариаций рецепта

Этот простой рецепт картофельного салата — идеальный базовый рецепт, который можно настроить и сделать самостоятельно. Вот несколько вариантов, которые вы можете попробовать:

  • Если вам нравится, чтобы картофельный салат был немного острым, попробуйте добавить в картофель немного яблочного уксуса сразу после того, как он сварится. Пока они остывают, уксус впитается в картофель и добавит пикантности вашему салату!
  • Для большей остроты можно добавить в этот салат немного нарезанного сельдерея!
  • Если вы хотите добавить в этот картофельный салат какие-то другие травы, зеленый лук отлично сочетается со свежим укропом, который я уже рекомендовал в этом рецепте.
  • Если вы любите горчицу, попробуйте добавить в картофельный салат немного желтой или даже дижонской горчицы.

Как долго я могу хранить этот картофельный салат в холодильнике?

Если вы любите картофельный салат так же сильно, как и мы, он, вероятно, исчезнет к концу трапезы! Но если у вас все еще остались остатки, храните их в закрытом контейнере в холодильнике до 3 дней.

Технически вы можете хранить его в холодильнике до недели, но со временем яйца будут выделять серный запах. А лук станет слишком острым, что испортит вкус салата.

Можно ли заморозить картофельный салат?

Я бы не рекомендовал вам замораживать этот картофельный салат, так как процесс оттаивания изменит текстуру ингредиентов, а заправка не будет такой сливочной.

[image src=»Classic-Potato-Salad-Recipe-Olivie-02.jpg» alt=»Этот рецепт определенно понравится толпе, и дети, и взрослые, кажется, любят его одинаково. Это идеальный гарнир к шашлыку или к обеденному столу.» title=»» class=»»]

Похожие рецепты

Посмотреть все рецепты салатов .

[image src=»Classic-Potato-Salad-Recipe-Olivie-06.jpg» alt=»Традиционный картофельный салат — это та сливочная восхитительность в салате, которую мы полюбили и обожаем! Это домашний картофельный салат, приготовленный из вареного картофеля, смешанного со сливочной заправкой для картофельного салата на основе майонеза.» title=»» class=»»]