Легкий салат из огурцов и помидоров

Этот легкий салат из огурцов и помидоров на удивление прост из-за необычайной пользы, которую он приносит и дополняет прием пищи. Это, естественно, очень вкусно и не имеет дополнительных приправ, кроме перца и соли или заправки.

Хотя он хорошо сочетается со многими блюдами, он идеально подходит для барбекю на заднем дворе. Ароматный стейк или курица придают блюду хрустящий и освежающий баланс, особенно с овощами, выращенными в домашних условиях. Ешьте доморощенное столько, сколько сможете.

[image src=»Cucumber-Tomato-Salad-3.jpg» alt=»1″ title=»» class=»»]

Если вы не занимаетесь или не можете заниматься садоводством, купите что-нибудь на фермерском рынке. Купленные в магазине, особенно огурцы, не идут ни в какое сравнение со свежими сорванными с грядки. Обычно этот салат можно увидеть на свадьбах, больших вечеринках или церковных праздниках. Это также позволяет приятно пообедать на палубе с хорошим куском домашнего французского хлеба . 🙂 Наслаждайтесь и будьте здоровы!

📋 Ингредиенты рецепта

  • Огородные огурцы или английский огурец
  • Помидоры черри
  • Чеснок
  • Морская соль
  • Молотый перец

[image src=»Cucumber-Tomato-Salad.jpg» alt=»1″ title=»» class=»»]

🔪 Инструкция по рецепту

Как приготовить салат из огурцов и помидоров

Промойте все овощи, укроп и обсушите бумажным полотенцем.

Разрежьте огурец пополам. Затем возьмите эту половину и разрежьте ее на три тонких длинных клинья. Разрежьте каждую часть пополам.

[image src=»Cucumber-Tomato-Salad-7.jpg» alt=»1″ title=»» class=»»]

Положите целые помидоры черри и нарезанные ломтиками огурцы в большую салатницу.

Добавьте прессованный или мелко нарезанный (на мой вкус) чеснок, нарезанный укроп, морскую соль и свежемолотый перец.

Накройте полиэтиленовой пищевой пленкой и встряхните, чтобы слегка перемешать. Перед подачей дайте салату настояться и пропитаться соком в течение 15 минут.

Выделившийся салатный сок служит заправкой.

[image src=»Cucumber-Tomato-Salad-8.jpg» alt=»1″ title=»» class=»»]

Я предпочитаю подавать этот салат с картофельным пюре и стейком , ммм!

[image src=»Cucumber-Tomato-Salad-4.jpg» alt=»1″ title=»» class=»»]

💭 Совет по хранению

Хранить салат в миске, накрыв крышкой, 48 часов. Еще немного, и огурцы потеряют свою хрустящую корочку и станут мягкими.

Салат на следующий день становится еще вкуснее, на мой взгляд, после того, как впитает все ароматы.

[image src=»Cucumber-Tomato-Salad-5.jpg» alt=»1″ title=»» class=»»]

Если вы приготовите этот простой салат из огурцов и помидоров , поделитесь со мной фотографией в Facebook, Instagram или Pinterest. Отметьте #valyastasteofhome . Буду рад увидеть ваши творения!