Рецепт домашних яичных рулетиков

[image src=»026-1024×612.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

Ах, что может быть лучше домашней кухни. Особенно блюда ресторанного типа, такие как эти домашние яичные рулетики, приготовленные под вашим собственным наблюдением, чтобы обеспечить исключительную чистоту и множество вкусов. На вкус они действительно такие же вкусные, как выглядят на картинке.

Дети особенно любят это после школы, они забегают из школы в дом и кричат: «Ура, пахнет яичными рулетиками!» После приготовления этих яичных рулетиков вам больше не захочется покупать замороженные в магазине. Они, естественно, такие вкусные и хрустящие прямо со сковороды. Но отлично замороженные и разогретые. Попробуйте их сами.

Ингредиенты:

2 фунта говяжьего фарша (я сам перемалываю)
1 средний кочан капусты
2 средние моркови
1 средняя луковица
¼ фунта — паста с ангельскими волосами
2 упаковки — яичный рулет
1 чашка оливкового масла (см. инструкции ниже)
1 ч.л. — ВЕГЕТА
1 ч.л. – миссис ДЭШ
1 ч.л. — соль
½ ч. л. — черный молотый перец

[image src=»010-1024×868.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

Инструкции:

1. Замочите мясо.

[image src=»001-1024×752.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

2. Исключите жир. Разрезать на кусочки.

[image src=»028-1024×990.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

3. Положите на тарелку бумажное полотенце, чтобы оно впитало воду, и измельчите мясо.

[image src=»030-645×1024.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

4. Положите говяжий фарш на среднюю сковороду, добавьте 1 столовую ложку оливкового масла и жарьте на сильном огне, пока мясо не подрумянится.

[image src=»017-1024×659.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

[image src=»019-1024×768.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

5. Как только мясо подрумянится, уменьшите огонь до среднего, добавьте соль, перец, Mrs Dash, vegeta, жарьте 5 минут, перемешивая каждую минуту.

[image src=»018-1024×743.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

6. После обжаривания отставляем остывать.

[image src=»019-1024×768.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

Приготовить макароны:

1. Добавьте ½ полного объема воды в маленькую кастрюлю.

[image src=»002-1024×978.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

2. Пока вы ждете, пока вода закипит, разломайте макароны на кусочки длиной 1 дюйм.

[image src=»003-1024×992.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

3. Как только вода закипит, добавляем макароны и 1 ч.л. соли. Варить 10 минут, перемешивая каждые 1-2 минуты. После того, как макароны сварятся, слейте воду, промойте и отложите в сторону, чтобы они остыли.

[image src=»005-1024×960.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

[image src=»0091-1024×737.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

Подготовьте овощи:

1. Капустный кочан моем и шинкуем.

[image src=»004-1024×681.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

2. На большую сковороду положить нашинкованную капусту и добавить 1 ст. оливкового масла.

[image src=»007-1024×916.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

3. Обжариваем капусту на среднем огне 15 минут, перемешивая ее каждую 1 минуту. Отложите в сторону и дайте остыть.

[image src=»014-1024×885.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

4. Морковь очистить, вымыть и нашинковать.

[image src=»006-1024×675.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

[image src=»008-1024×664.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

5. Положите его в сковороду среднего размера и добавьте 1 столовую ложку оливкового масла. Обжаривать на среднем огне 5-7 минут, перемешивая каждые 1-2 минуты.

[image src=»015-1024×662.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

6. Пока обжаривается морковь режем лук.

[image src=»013-1018×1024.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

[image src=»011-1024×794.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

8. Добавьте лук и продолжайте жарить еще 5-7 минут или пока лук не станет золотисто-коричневым.

[image src=»012-1024×963.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

[image src=»016-1024×716.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

9. Добавьте все охлажденные ингредиенты в большую миску и перемешайте.

[image src=»020-1024×859.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

[image src=»021-1024×576.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

Инструкция по сборке и жарке:

1. Положите обертку от яичного рулета на небольшую разделочную доску и добавьте 3 столовые ложки смеси. Сложите и сверните его в яичный рулет, как показано ниже.

[image src=»030-1024×966.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

[image src=»031-1024×659.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

[image src=»032-1024×628.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

[image src=»033-1024×822.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

[image src=»034-1024×741.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

[image src=»035-1024×1004.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

[image src=»029-1024×578.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

[image src=»023-1024×576.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

2. Положите 1 ст. оливкового масла в сковороду среднего размера и обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета.

[image src=»0285-1024×619.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

[image src=»024-1024×576.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

[image src=»025-1024×749.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

[image src=»027-1024×751.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

[image src=»026-e1406950786751-1024×583.jpg» alt=»Рецепт домашних яичных рулетиков» title=»» class=»»]

Дайте мне знать, как вам нравятся яичные рулетики. Наслаждаться! 🙂