Легкие фруктовые шоколадные чашки с пудингом + свежие ягоды

Эти фруктовые шоколадные чашки со свежими ягодами, шоколадным пудингом и сливками — невероятные маленькие десерты, которые не только выглядят элегантно, но и имеют восхитительный вкус!

Они очень универсальны, и вы можете настроить их в соответствии с любым особым случаем, заменив используемые фрукты или начинку. Независимо от того, что вы решите добавить, вы всегда получите вкусные фруктовые шоколадные чашки!

[image src=»Easy-Fruit-Chocolate-Cups-with-Pudding-Fresh-Berries.jpg» alt=»Эти фруктовые шоколадные чашки со свежими ягодами, шоколадным пудингом и сливками — невероятные маленькие десерты, которые не только выглядят элегантно, но и имеют восхитительный вкус!» title=»» class=»»]

Хотя они выглядят довольно причудливо, на самом деле их довольно просто сделать, и они так же быстро исчезают. Его любят многие, но это шоколадное, сливочное и фруктовое лакомство — мечта каждого любителя шоколада!

Дети и взрослые любят его, поэтому это отличный выбор для чего угодно, от дня рождения до юбилея или детского душа.

Несмотря на то, что они выглядят довольно причудливо, на самом деле их довольно просто сделать, и они так же быстро исчезают. Я уверена, что вы влюбитесь в этот рецепт!

Хотите узнать, как сделать эти фруктовые шоколадные чашки? Тогда продолжайте читать!

Что такое фруктовые шоколадные чашки с ягодами?

Фруктовые шоколадные чашки с ягодами — это вкусные чашки, сделанные из шоколада, затем наполненные ягодами. Они представляют собой элегантную и вкусную основу для подачи таких десертов, как пудинги, фрукты и сливки, чтобы приготовить аппетитный десерт, который произведет впечатление на ваших гостей.

Они очень просты в приготовлении и представляют собой десерты без выпечки, которые можно приготовить за считанные минуты! Кроме того, они достаточно универсальны, чтобы вы могли наполнить их своими любимыми ингредиентами и десертами для различных случаев, таких как дни рождения, выпускные вечеринки или детские праздники.

Фруктовые шоколадные чашки идеально подходят для десертных батончиков и всегда выделяются из толпы!

Что делает этот рецепт фруктово-шоколадной чашки таким особенным?

Это, безусловно, лучший рецепт фруктовых шоколадных чашек, который вы когда-либо встречали!

В основе моего рецепта лежит шоколадная чашка с шоколадным пудингом, увенчанным свежей малиной и клубникой, наполненным восхитительными сливками и увенчанной черникой.

Детям нравится собирать их вместе, поэтому летом это может стать для них отличным проектом в помещении. Я определенно рекомендую, чтобы они присоединились к вам, когда вы делаете эти фруктовые шоколадные чашки, так как я уверен, что они прекрасно проведут время.

Кроме того, этот рецепт настолько универсален, что вы можете менять фрукты, которые вы выбираете, на вкус крема, который вы хотите настроить так, как вам нравится.

Добавьте немного шоколада в крем для шоколадного крема или какую-нибудь эссенцию, например миндальный экстракт, чтобы изменить вкус.

Я использовала свежие ягоды, которые придают этим чашкам с фруктовым шоколадом красивую тему четвертого июля, но вы можете изменить ее на то, что вам больше нравится. Я уверен, что независимо от того, что вы выберете, вы влюбитесь в них!

Могу ли я сделать эти фруктовые шоколадные чашки больше или меньше по размеру?

Да, вы абсолютно можете! Эти фруктово-шоколадные чашки можно сделать такими большими или маленькими, как вы хотите! Они могут быть как большими, как вкладыши для кексов, так и маленькими, как чашка для конфет.

Я лично предлагаю, чтобы они были от маленького до среднего размера, чтобы с ними можно было легко обращаться после заполнения и подачи. Маленькие и средние размеры также выглядят более элегантно на десертном баре!

Как заполнить формы шоколадом?

Есть два основных способа заполнения форм шоколадом, и я рекомендую один больше, чем другой.

Первый способ — заполнить форму шоколадом, а затем повернуть его и перевернуть форму, чтобы лишний шоколад выпал. Затем его можно охладить.

Второй способ — положить по одной ложке шоколада в каждую форму, а затем распределить ее тыльной стороной ложки.

Я рекомендую второй метод в моем рецепте, так как он не тратит шоколад. Для первого метода вам понадобится больше шоколада, и часть его может быть потрачена впустую. Но это хороший метод, если у вас есть много форм, которые нужно заполнить за меньшее количество времени.

[image src=»IMG_4828.jpg» alt=»Они очень универсальны, и вы можете настроить их в соответствии с любым особым случаем, заменив используемые фрукты или начинку. Независимо от того, что вы решите добавить, вы всегда получите вкусные фруктовые шоколадные чашки!» title=»» class=»»]

Какой тип шоколада можно использовать?

Убедитесь, что вы используете шоколад, который классифицируется как плавящийся шоколад. Он отлично затвердеет в холодильнике и останется блестящим. У вас также не будет проблем с тем, что он тает на вас, так как он останется прочным.

Марка, которую я использую каждый раз, — это Bakers Dipping Chocolate. Это работает каждый раз и на вкус очень вкусно! Это плавящиеся диски, которые отлично справляются со своей задачей. Если вы не можете найти его в магазинах, поищите тающий шоколад в проходах супермаркетов.

Что нужно для приготовления фруктовых шоколадных чашек с пудингом и ягодами

  • Шоколад: мы будем использовать немного расплавленного шоколада, чтобы сделать шоколадные чашки. Я использовал Bakers Dipping Chocolate, плавящиеся диски, которые работают идеально каждый раз!
  • Фрукты: Вы можете использовать любые фрукты, которые вам нравятся! Я использую свежую малину, клубнику и чернику для своих чашек с фруктовым шоколадом.
  • Форма: я рекомендую использовать силиконовую форму или силиконовую форму для кексов для этого рецепта, поскольку они не только многоразовые, но и очень просты, когда дело доходит до извлечения шоколадных чашек.

[image src=»20170629_130514.jpg» alt=»Шоколадные пудинги с ягодами и сливками» title=»» class=»»]

  • 20170629_130514.jpg
  • Шоколадные пудинги с ягодами и сливками
  • Густые сливки: мы будем использовать густые взбитые сливки, чтобы сделать вкусную сливочную начинку для наших фруктовых стаканчиков. Я рекомендую выбирать жирность 40%, так как это придаст начинке восхитительно гладкую и кремовую текстуру.
  • Сахар: вам понадобится мелкий сахарный песок, чтобы взбить начинку и придать ей нужный уровень сладости.

[image src=»20170629_130645.jpg» alt=»Шоколадные пудинги с ягодами и сливками» title=»» class=»»]

Шоколадный пудинг: для этого рецепта я рекомендую приобрести органический шоколадный пудинг из магазина. У него восхитительный вкус, а его более густая консистенция гарантирует, что они не будут слишком грязными во время употребления фруктовых шоколадных чашек.

[image src=»20170629_130802.jpg» alt=»У него восхитительный вкус, а его более густая консистенция гарантирует, что они не будут слишком грязными во время употребления фруктовых шоколадных чашек.» title=»» class=»»]

  • 20170629_130802.jpg
  • У него восхитительный вкус, а его более густая консистенция гарантирует, что они не будут слишком грязными во время употребления фруктовых шоколадных чашек.
  • Кондитерский мешок : вам понадобится кондитерский мешок и насадка, чтобы выдавить вкусную кремовую начинку на ваши фруктовые шоколадные чашки, чтобы они выглядели красиво и были готовы к особому случаю.

[image src=»20170629_154913.jpg» alt=»Шоколадные пудинги с ягодами и сливками» title=»» class=»»]

Как сделать шоколадные стаканчики для пудинга с ягодами (шаг за шагом)

Это очень простой рецепт приготовления шоколадных чашек с фруктами до такой степени, что вы будете удивлены его простотой. Вот как сделать эти элегантные фруктовые шоколадные чашки шаг за шагом:

Как сделать шоколадные чашки

Начнем с изготовления шоколадных чашек. Растопите шоколад Бейкера на водяной бане или в миске, поставив ее на кастрюлю с кипящей горячей водой.

Вы также можете просто положить контейнер для выпечки в кастрюлю вместо того, чтобы сначала перекладывать их в отдельную миску. Затем охладите растопленный шоколад, пока он не станет теплым.

[image src=»PicMonkey-Collage-7.jpg» alt=»Растопите шоколад Бейкера на водяной бане или в миске, поставив ее на кастрюлю с кипящей горячей водой.» title=»» class=»»]

Теперь, используя чайную ложку, смажьте внутреннюю часть каждой формы теплым шоколадом.

Затем поместите формы в холодильник на 30 минут, а затем в морозильную камеру еще на 5 минут.

[image src=»20170629_145337.jpg» alt=»Шоколадные пудинги с ягодами и сливками» title=»» class=»»]

Теперь достанем шоколадные стаканчики из формочек. Достаньте форму из морозилки и выньте шоколадные стаканчики из форм одну за другой, стараясь не сломать их.

[image src=»20170629_153204.jpg» alt=»Достаньте форму из морозилки и выньте шоколадные стаканчики из форм одну за другой, стараясь не сломать их.» title=»» class=»»]

Поместите их на сервировочную тарелку, чтобы мы могли начать их наполнять.

[image src=»20170629_153546.jpg» alt=»Шоколадные пудинги с ягодами и сливками» title=»» class=»»]

Как сделать сливочную начинку

Пора делать кремовую начинку! Добавьте сливки и мелкий сахарный песок в небольшую миску и взбивайте, пока смесь не загустеет. Отложите его в сторону, чтобы разлить по шоколадным чашкам.

[image src=»PicMonkey-Collage-1-3.jpg» alt=»Добавьте сливки и мелкий сахарный песок в небольшую миску и взбивайте, пока смесь не загустеет.» title=»» class=»»]

Как собрать фруктовые шоколадные чашки

Давайте соберем все это вместе для вкусных фруктовых шоколадных чашек! Начните с заполнения шоколадных чашек, добавив ¼ чашки шоколадного пудинга на дно каждой шоколадной чашки.

[image src=»20170629_1538580-1.jpg» alt=»Наполните шоколадные чашки, добавив ¼ чашки шоколадного пудинга на дно каждой шоколадной чашки.» title=»» class=»»]

Далее положите промытую и нарезанную клубнику и целую малину. Для лучшего вкуса я предпочитаю использовать домашние ягоды. Хорошо высушите ягоды кухонным полотенцем или дайте им высохнуть на воздухе, чтобы лишняя влага не испортила шоколад.

[image src=»20170629_160032.jpg» alt=»Хорошо высушите ягоды кухонным полотенцем или дайте им высохнуть на воздухе, чтобы лишняя влага не испортила шоколад.» title=»» class=»»]

В качестве завершающего штриха нанесите сливочную начинку и украсьте свежей черникой. Поместите шоколадные чашки обратно в холодильник для окончательного застывания примерно за час до подачи на стол. Для оптимальной свежести соберите их в течение четырех часов после подачи.

Ваши фруктовые шоколадные чашки готовы к подаче!

[image src=»20170629_160746.jpg» alt=»Для оптимальной свежести соберите их в течение четырех часов после подачи.» title=»» class=»»]

Другие идеи наполнения для фруктовых шоколадных чашек

Я использовала шоколадный пудинг и сливки, чтобы наполнить эти фруктовые шоколадные чашки, но вот некоторые другие идеи начинки, которые вы можете попробовать:

Мусс: вместо пудинга вы можете добавить в эти стаканчики свой любимый мусс, а затем наполнить их сливками и фруктами, чтобы получились стаканчики с шоколадным муссом!

Тесто для печенья: съедобное тесто для печенья — еще один вариант, который отлично подойдет для этих шоколадных чашек. Он прекрасно дополнит вкус шоколада и фруктов для вкусной вариации!

Торт: Вы также можете добавить небольшие кусочки ванильного или шоколадного бисквита, нарезав их с помощью формочки для печенья. Попробуйте мой рецепт шоколадного бисквита, и у вас получится вкусный торт, легкий и пушистый.

Начинки: есть много разных вещей, которые вы можете добавить в качестве начинки в эти шоколадные чашки, кроме фруктов. Попробуйте чипсы из молочного шоколада или шоколадную посыпку для двойного шоколадного вкуса, или вы даже можете добавить немного измельченных орехов, так как они невероятно сочетаются с фруктами и шоколадом.

[image src=»Easy-Fruit-Chocolate-Cups-with-Pudding-Fresh-Berries-1.jpg» alt=»Хотя они выглядят довольно причудливо, на самом деле их довольно просто сделать, и они так же быстро исчезают. Его любят многие, но это шоколадное, сливочное и фруктовое лакомство — мечта каждого любителя шоколада!» title=»» class=»»]

Как хранить фруктовые шоколадные чашки

После того, как вы достанете фруктовые шоколадные чашки из форм, вы можете хранить их при комнатной температуре или в холодильнике в чистом герметичном контейнере. Если вы храните их при комнатной температуре, убедитесь, что в комнате не слишком жарко, иначе они растают.

Они должны храниться от 2 до 3 недель, но я рекомендую время от времени проверять, чтобы убедиться, что внутри контейнера нет влаги, так как это может их испортить.

Я не рекомендую хранить наполненные шоколадом чашки, в которых уже есть сливки и фрукты, более суток. Плоды через некоторое время не будут такими свежими.

Когда дело доходит до шоколада, важно помнить о температуре. Если вы готовите их летом, лучше всего наслаждаться этим лакомством в более прохладном помещении.

И хотя эти шоколадные стаканчики можно заморозить, я не рекомендую этого делать, так как иногда они могут треснуть, если стаканчики слишком тонкие, или шоколад может начать обесцвечиваться от изменения температуры.

[image src=»IMG_4844.jpg» alt=»Дети и взрослые любят его, поэтому это отличный выбор для чего угодно, от дня рождения до юбилея или детского душа.» title=»» class=»»]

Похожие рецепты

[image src=»IMG_4816.jpg» alt=»Несмотря на то, что они выглядят довольно причудливо, на самом деле их довольно просто сделать, и они так же быстро исчезают. Я уверена, что вы влюбитесь в этот рецепт!» title=»» class=»»]

Все рецепты десертов смотрите ЗДЕСЬ .