Салат с болгарским перцем и курицей

Сочетание болгарского перца с курицей и любыми другими составляющими, например, корейской морковью уже который год не теряет своей уникальности. Эта удивительная овощная культура в любое блюдо добавляет изюминку, делает его более насыщенным и оригинальным.

При этом куриное филе может быть в любом виде: вареном, жареном, печеном и т.д. Каким бы разнообразием не отличались рецептуры, бывают как совершенно уникальные, необычные, так и совсем проходные варианты. Сайт specyi.ru предлагает самые лучшие сочетания.

Салат с болгарским перцем и курицей

Красота, изысканность, свежесть и невероятный вкус – все это как нельзя лучше описывает салат с куриной грудкой и сыром.

Ингредиенты:

• Филе – ½ кг.

• Горчица — 1 ч.л.
• Козий сыр – 200 г.
• Паприка – 3 шт.
• Микс-салат – 1 уп.
• Оливковое масло.
• Уксус – 1 ст.л.
• Соль и перец.

Приготовление:

• Мясо разделяем на длинные полоски и обжариваем на гриле с добавлением любимых приправ.
• Овощи моем, чистим и слегка обугливаем над огнем. Далее мелко шинкуем полосочками.
• Козий сыр рвем руками (также можно просто нарезать его кубиками).
• В салатную тарелку выкладываем микс-салат, высыпаем остальные, нашинкованные ингредиенты, тщательно перемешиваем и заправляем заправкой из горчицы, масла и уксуса.

Вкусный оригинальный салатик готов. Минимум усилий – максимум удовольствия.

Салат с болгарским перцем и копченой курицей

Комбинация сладкой паприки и подкопченой куриной грудки – это совершенно другие ощущения. Перед божественной вкусовой гаммой копченостей и хрустящего, сочного перчика не устоит никто. Оцените интересный, питательный и очень вкусный рецепт, для которого вам понадобятся:

• Копченое филе – 300 г.
• Свежие помидоры – 400 г.
• Паприка – 25 г.
• Твердый сыр – 200 г.
• Грецкие орехи – 8-1- шт.

• Чеснок – несколько зубцов.
• Петрушка, укроп — 1-2 пучка.
• Майонез, соль, специи.
• Зерна граната для украшения.

Приготовление:

• Мясо режем на небольшие кубики.
• Помидоры очищаем от кожицы и измельчаем квадратиками.
• Овощ избавляем от сердцевины и шинкуем на маленькие кусочки.
• Сыр также нарезаем квадратиками.
• Орехи дробим в блендере.
• Чеснок пропускает через чеснокодавилку, зелень шинкуем.
• Готовые составляющие высыпаем в салатницу, добавляем специи по вкусу и заправляем майонезом.

Подавать лучше всего охлажденным. Приятного вам аппетита!