Рецепт идеальной десертной пиццы (с клубникой и киви!)

Этот рецепт десертной пиццы — все, о чем вы можете мечтать! Это восхитительно сладкое и освежающее лакомство не только легко приготовить, но и каждый раз имеет невероятный вкус.

Это идеальный проект для детей, который можно приготовить дома, и дети с удовольствием его не только делают, но и едят!

[image src=»Strawberry-Kiwi-Dessert-Pizza-5.jpg» alt=»Мой рецепт включает в себя восхитительное сочетание клубники и киви в «соусе» для десертной пиццы со сливочным сыром для идеального баланса вкусов. Это любимое сочетание вкусов моей семьи, и я уверен, что вы влюбитесь в него.» title=»» class=»»]

Мой рецепт включает в себя восхитительное сочетание клубники и киви в «соусе» для десертной пиццы со сливочным сыром для идеального баланса вкусов. Это любимое сочетание вкусов моей семьи, и я уверен, что вы влюбитесь в него.

Но не волнуйтесь, этот рецепт невероятно универсален, и я упомянул множество идей для десерта, которые вы можете попробовать изменить в зависимости от того, что вы и ваша семья любите больше всего!

Этот пост с рецептами научит вас всему, что нужно для приготовления самой вкусной десертной пиццы, которую вы когда-либо пробовали.

Хотите узнать, как именно приготовить эту десертную пиццу? Тогда продолжайте читать!

Что такое десертная пицца?

Десертная пицца — это восхитительное десертное угощение, состоящее из трех основных компонентов: корочки, «соуса» и некоторых начинок.

Корж может быть в форме обычного хлеба для пиццы, или его можно поднять на следующий уровень с корочкой из печенья.

Соус может быть простой глазурью или более вкусным и волнующим вкусом, например, сливочным сыром.

Начинка может быть практически любой, от вкусных свежих фруктов до шоколадной крошки и всего, что между ними.

Десертная пицца — невероятно вкусное лакомство, которое не только легко приготовить, но и имеет прекрасный вкус! Детям, кажется, нравится это, а также нравится процесс его изготовления, так что это может стать отличным занятием для детей на лето.

Что делает этот рецепт десертной пиццы особенным?

Этот рецепт десертной пиццы, безусловно, самый вкусный, универсальный и простой, который вы когда-либо встречали!

В нем используются простые ингредиенты для восхитительной комбинации, которую можно адаптировать практически ко всему, о чем вы только можете мечтать. В моем рецепте десертной пиццы используется корочка из печенья со сливочным и вкусным «соусом» из сливочного сыра и начинкой из свежих фруктов.

Свежий киви и клубника идеально сочетаются со слегка острым сливочным сыром, чтобы получилась самая вкусная и освежающая десертная пицца.

Это также отличный способ заставить детей есть больше фруктов и вовлечь их в процесс создания того, что они хотят есть. Рецепт прост и каждый раз дает невероятные результаты!

Что нужно для приготовления рецепта десертной пиццы

Вам нужны самые простые ингредиенты, чтобы приготовить самую вкусную десертную пиццу. Вот все, что вам нужно:

Для коры:

  • Тесто для сахарного печенья: Самая вкусная десертная пицца — это пицца с корочкой из печенья. Вы можете купить его в магазине или приготовить вкусное блюдо дома! Я рекомендую тесто для сахарного печенья Pillsbury, если вы планируете его купить, или вы можете проверить мой домашний рецепт теста для сахарного печенья , чтобы приготовить его дома. Если вы сделаете это дома, вы получите лучший вкус, который также будет полезнее.

[image src=»Strawberry-Kiwi-Dessert-Pizza-0.jpg» alt=»Вы можете купить его в магазине или приготовить вкусное блюдо дома!» title=»» class=»»]

[image src=»Easy-Homemade-Sugar-Cookie-Dough.jpg» alt=»Посмотрите мой рецепт домашнего теста для сахарного печенья, чтобы приготовить его дома. Если вы сделаете это дома, вы получите лучший вкус, который также будет полезнее.» title=»» class=»»]

Для соуса:

  • Сливочный сыр: добавление сливочного сыра к вашей восхитительной десертной пицце со сливочным соусом придаст ей восхитительный слегка острый вкус, который идеально дополнит начинку! Обязательно используйте размягченный сливочный сыр, чтобы получить идеальную текстуру и консистенцию.
  • Густые сливки для взбивания: это придаст вашей десертной пицце «соус» идеального уровня кремообразности, что сделает ее вкус еще лучше!
  • Кондитерский сахар: вам понадобится немного кондитерского сахара, чтобы подсластить десертный крем для пиццы до идеального уровня.

[image src=»SYaVLy7T1OIFL2S51HohQ.jpg» alt=»Соус может быть простой глазурью или более вкусным и волнующим вкусом, например, сливочным сыром.» title=»» class=»»]

Для начинки:

  • Свежие фрукты: Вы можете использовать любые свежие фрукты, которые вам нравятся. Я рекомендую взять клубнику и киви для идеального летнего аромата, который идеально сочетается с нашим «соусом» из сливочного сыра.

[image src=»Dessert-Pizza-2.jpg» alt=»Вы можете использовать любые свежие фрукты, которые вам нравятся. Я рекомендую взять клубнику и киви для идеального летнего аромата, который идеально сочетается с нашим «соусом» из сливочного сыра.» title=»» class=»»]

Как приготовить рецепт десертной пиццы (шаг за шагом)

Приготовить эту вкусную классическую десертную пиццу невероятно просто. Вот что вам нужно сделать шаг за шагом:

Как приготовить тесто для десертной пиццы

Начните с предварительного разогрева духовки до 325 F или 160 C.

ПРИМЕЧАНИЕ . Если вы используете купленное в магазине тесто для печенья, 16 унций. из упаковки получается одна корочка для пиццы. При использовании домашнего теста для печенья из одной партии получается 2 коржа для пиццы. Эти десертные пиццы были приготовлены из домашнего теста для сахарного печенья , из которого получаются 2 десертные пиццы.

Разделите тесто для домашнего сахарного печенья на 2 равные части. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность, а затем раскатайте в круг.

Затем перенесите тесто на смазанный маслом противень для пиццы. Раскатайте пиццу по направлению к краям формы, а затем равномерно придайте краям форму шпателем или ложкой.

Оставьте немного места между краями пиццы и сковороды; это дает дополнительное пространство для расширения теста для пиццы во время выпечки. В противном случае тесто для пиццы будет падать на противень и подгорать на дне духовки, а ваша кухня будет полна дыма.

Повторите те же действия со второй половиной теста.

Как испечь тесто для десертной пиццы

Пришло время испечь нашу вкуснейшую основу для десертной пиццы! Выпекайте 2 противня в духовке одновременно при 325 F в течение 40-45 минут или пока они не станут золотисто-коричневыми.

Достаньте корж для десертной пиццы из духовки, дайте ему остыть в течение 5 минут, а затем нарежьте его, пока он еще теплый.

Мы хотим нарезать его, пока он еще теплый, потому что остывшая корочка сломается и крошится при разрезании. После нарезки полностью охладите корж перед сборкой.

[image src=»Strawberry-Kiwi-Dessert-Pizza-9-1024×1024.jpg» alt=»1″ title=»» class=»»]

Как приготовить десертную пиццу с соусом и начинкой

Пока корж для пиццы выпекается, сделайте крем и подготовьте фрукты для начинки.

Начнем сначала с начинки. Очистите и промойте киви. Удалите плодоножку клубники и промойте их тоже.

Нарежьте киви и клубнику, положите их на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний сок, и отложите в сторону, пока они не будут готовы к употреблению.

[image src=»Dessert-Pizza-1.jpg» alt=»Нарежьте киви и клубнику, положите их на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний сок, и отложите в сторону, пока они не будут готовы к употреблению.» title=»» class=»»]

Давайте приготовим вкусный десертный соус для пиццы дальше!

Хорошо смешайте размягченный сливочный сыр и сахарную пудру, пока все не смешается.

Затем добавьте к нему холодные густые взбитые сливки. Очистите стенки чаши миксера и перемешивайте в течение 1 минуты или до получения однородной массы. Повторите соскребание сливок в чашу миксера и еще раз перемешайте, чтобы убедиться, что все ингредиенты хорошо взбиты.

Охладите «соус» для десертной пиццы, пока не будете готовы его использовать.

[image src=»Strawberry-Kiwi-Dessert-Pizza-6.jpg» alt=»Охладите «соус» для десертной пиццы, пока не будете готовы его использовать.» title=»» class=»»]

Как собрать десертную пиццу

Давайте соберем все вместе для самой вкусной десертной пиццы! Выкладывайте крем небольшими порциями на корж, чтобы он легче распределялся.

Аккуратно и равномерно распределите крем тыльной стороной ложки или изогнутым шпателем.

Посыпьте соус нарезанной клубникой и киви.

Если вы любите, чтобы корочка была хрустящей, можете подавать ее сразу. Мы любим, чтобы наша корочка была мягкой и влажной.

Чтобы корочка была более мягкой и влажной, заверните пиццу в пищевую пленку и поместите в холодильник на 6–8 часов. Это заставит соус слегка впитаться в корочку и даст вам восхитительную влажную корочку с невероятным вкусом!

[image src=»Strawberry-Kiwi-Desset-Pizza-10.jpg» alt=»Это также отличный способ заставить детей есть больше фруктов и вовлечь их в процесс создания того, что они хотят есть.» title=»» class=»»]

Ваша вкусная десертная пицца готова к подаче!

[image src=»Strawberry-Kiwi-Dessert-Pizza-3.jpg» alt=»Это идеальный проект для детей, который можно приготовить дома, и дети с удовольствием его не только делают, но и едят!» title=»» class=»»]

Другие идеи начинки для рецепта десертной пиццы

Этот рецепт является идеальной основой для персонализации вашей десертной пиццы и ее приготовления по вашему желанию! Это невероятно просто и каждый раз будет вкусно.

Вот еще несколько идей вкусных начинок, которые вы можете попробовать:

Другие фрукты: мне нравится сочетание клубники и киви, так как они прекрасно уравновешивают друг друга. Но вы можете использовать любые фрукты, которые вам больше нравятся. Выберите ягодную комбинацию и добавьте в смесь немного малины, черники и ежевики. Или вы также можете выбрать другие фруктовые сочетания, такие как клубника, персики, киви и бананы.

Шоколадный вкус: если вы любите шоколад, вам понравится это сочетание! Добавьте немного вкусной шоколадной стружки в свою десертную пиццу и сбрызните ее карамельным соусом, арахисовым маслом или даже Nutella. Посыпьте немного порошка корицы, чтобы перейти на следующий уровень.

Варианты гарнира: вы можете добавить вкусную радужную посыпку или даже мини-зефир в свою десертную пиццу, чтобы придать ей еще больше вкуса!

Как хранить десертную пиццу

Эта вкусная фруктовая пицца становится еще вкуснее, если ее хранить в холодильнике от 6 до 8 часов после сборки. Это даст вам вкусную, мягкую и влажную корочку, которая еще больше улучшит вкус десертной пиццы.

В противном случае вы можете хранить его в холодильнике до 2 дней, после чего фрукты начнут размокать, поэтому я не рекомендую хранить его дольше.

Я также не рекомендую замораживать его, так как это изменит текстуру фруктов. Однако, если вы хотите его заморозить, лучше заморозьте домашнее тесто для сахарного печенья. У меня есть все инструкции о том, как это сделать и как долго, в моем посте о тесте для домашнего сахарного печенья .

[image src=»Strawberry-Kiwi-Dessert-Pizza-2.jpg» alt=»Это даст вам вкусную, мягкую и влажную корочку, которая еще больше улучшит вкус десертной пиццы.» title=»» class=»»]

Подобный рецепт

Посмотреть все рецепты десертов .